asdsfafsd 9690 9693

Cuketovo-špenátová polévka

Zima je tady a chuť na výživné horké polévky roste. Dnes jsme si opět pro vás připravili dobrůtku plnou vitamínů a skvělé chuti.  Recept je zcela jednoduchý, tak směle do toho! 🙂 Ingredience:
  • větší cuketa nakrájená na kostičky – 1 ks
  • středně velký brambor nakrájený na kostičky – 1 ks
  • červená cibule nakrájená najemno- 1 ks
  • česnek (stroužek)- 2 ks
  • zeleninový vývar- 2 šálky
  • čerstvý baby špenát – 2 šálky
  • olivový olej- 1 lžíce
  • pepř
  • bylinky
  • dle chuti sůl
Postup: V hrnci si rozehřejeme olivový olej a přidáme nadrobno nakrájenou cibuli spolu s česnekem (česnek přidáme vcelku jemně rozmačkaný nožíkem) a chvilku opečeme. Následně přidáme brambor, cuketu, dochutíme pepřem, solí, bylinkami (pokud používáte) a také chvilku opečeme. Pak všechno zalijeme zeleninovým vývarem a vaříme cca 15-20 minut, dokud brambor nebude měkký. Nakonec do polévky přidáme listový špenát a povaříme ještě tak 5 minut. Polévku rozmixujeme ponorným mixérem dohladka. Servírovat můžete s opečenými krutony, sýrem, lžičkou jogurtu nebo olivovým olejem. Dobrou chuť. 🙂 Autor receptu: www.fitnessguru.sk
Vezmi si svou hodinu zdarma
Udělat první krok je vždy nejtěžší. Abychom ti cestu za novou formou usnadnili,
tvůj první VSTUP ve FIT UP! je na nás. Získej ho teď!
Chci být členem!
Chci být členem!